Basse-ville de Fribourg, Suisse
La basse-ville de Fribourg, un endroit qui me tiens à coeur
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Un mot sur le lieu
Basse-ville de Fribourg
Située dans la vallée, la Basse-Ville se compose des quartiers du Bourg, de l'Auge et de la Neuveville entre lesquels serpente la Sarine et ses petits ponts en bois et en pierres.
La Basse-Ville, c'est aussi et surtout le berceau d'une culture populaire : le "Bolze". Au fil des siècles, une culture à part entière s'est développée dans la Basse-Ville de Fribourg. Autour d'une langue mélangeant l'allemand et le français, la culture Bolze trouve son expression la plus forte lors du carnaval de Fribourg, d'ailleurs renommé "le carnaval des Bolzes".
Bon plans
Les pubs que l'on trouve à chaque coin de rue.
Partir depuis la gare de Fribourg et descendre la rue piétonne jusqu'à la cathédrale, puis descendre en basse ville en faisant éventuellement un arrêt dans un des nombreux restaurant et pub qui forment le côté vivant de l'endroit.
Promenez-vous ensuite au grès de vos envies à travers les surprises visuelles, culturelles et gastronomique que propose l'endroit.
Ce que j'ai préféré
Le Banshees' Lodge
Enfoui au coeur de la basse ville, cet authentique pub irlandais vous emmènes en voyage.
On y propose toutes les saveurs de l'Irlande avec une ambiance incomparable.